過了驚蟄，天氣逐漸開始轉暖了，尤其這兩天氣溫又是非常的高，就連忙把缸里的酸菜全部撈了出來。
正好前兩天朋友送了一些全麥面粉，所以午飯就準備用全麥面和酸菜包包子。
活好面和餡，在等著面發好的同時。把剩下的酸菜全部切成細絲，一包包放進冰箱里。
一切收拾停當，這時面也發好了。開始包、蒸、出鍋。在掀開鍋蓋的那一刻，濃濃的麥香味撲鼻而來，彌漫了整個廚房，并充刺著我的味蕾，迫不及待的掰了一小塊，放到了嘴里，香！真香！！
看著這黑不溜秋的包子，讓我想起了小時候，那時候，面粉分75粉、85粉什么的。蒸出來的饅頭都是深咖色的，吃個白面饅頭都會讓身邊的小朋友們對你羨慕的不已。
現在的生活越來越好，物質也越來越豐富。普通人家的餐桌上也都是精米白面了。可人們又開始吃黑面、吃野菜，吃蟲蛀的果……