賣肉夾饃的阿姨

“老風味肉夾饃”小店就開在我住的酒店拐角,賣肉夾饃的是一個五十歲左右的阿姨。
  初來西安,對一切都感到陌生,但不知為啥對西安的肉夾饃卻感到莫名的親切。或許是承德家門口,有一家我經常光顧的名為“正宗西安肉夾饃”小店的原因吧。
  來到西安的第二天,舟車勞頓,我起得比較晚。一走出酒店,就看到“老風味肉夾饃”小店門前排了長長的隊伍,頓時讓我有了強烈的饑餓感。同事正好排到跟前,我就托她給我帶了一份肉夾饃和一份不辣的涼皮。拿回酒店,吃第一口就有種不一樣的感覺,讓我由衷喜歡上她家的味道。饃特有的面香加上里面那種肉香,涼皮那種獨特的風味,讓我迅速幾口就干掉了一個肉夾饃和一份涼皮。擦擦嘴,有種意猶未盡的感覺。同事都笑我風卷殘云的吃相,很不淑女。我才不管什么淑女不淑女,餓了,還故作文縐縐的形象,我可裝不出來。他們一邊吃著還一邊夸贊說,這才是西安正宗的肉夾饃和涼皮。
  從那次后,早餐時我成了這家肉夾饃店的常客,更讓我自己都不可理解的是,我每天一睜開眼,都想吃這家的肉夾饃和涼皮。怎么吃也吃不膩,吃多少都?吃不夠的感覺。出門在外,吃飯是最大的消費,而她家的肉夾饃和涼皮一共加起來不到二十元,既經濟又實惠。由于經常去買,賣肉夾饃的阿姨和我逐漸熟了起來,我也了解到這個開店的阿姨姓方。
  方阿姨人很健談,對顧客很親切,每次我去她家店,她都會熱情地和我打著招呼。有一天,她竟然和我說,我和她閨女長得有點像,特別是個頭和眼睛,戴著口罩有兩次讓她誤認為我就是她閨女。她說,當她說給她老伴聽時,老伴說那是她想閨女想的。
  “你閨女不在你們身邊嗎?”我問方阿姨。
   她說:“在東北理工大學讀大四呢,每天忙學習,離家又遠,回來一次不容易呀。”
  “那可以和你視頻通電話呀?”我說。
  她聽我這么說,低下頭不說話了。過了一會說:“哎,閨女大了,有自己主見了,沒空呀。每天除了學習就出外打工,哪有給我打電話通視頻的時間呀!”
  “打工?你們家這條件也用不著她自己出去工作吧?”我有些不相信。
  方阿姨面露難色說:“哎,一言難盡呀。”
  后來從方阿姨的口中我了解到,她的閨女大一時和同班一個男生相愛了。男生家是甘肅偏遠農村的,父親幾年前就去世了,他只有一個腿腳不咋好行動不便的母親。男生為了上大學更好地照顧自己的母親,就把家里土坯房子賣了,背著他媽來到東北。自己租了房子,一邊上學一邊打工養他母親,給他母親治病。閨女不知咋地,就偏偏喜歡上這個男孩子。方阿姨知道情況后,剛開始堅決不同意自己閨女和男孩子處朋友,可是怎么說閨女也不聽呀。閨女說:“正因為男孩子有孝心有責任心,對自己母親好,我才決定和他一起,共同照顧他媽。”
  男孩子的母親最近又檢查出子宮內膜癌需要手術,急需用錢。閨女就和男孩子都打了兩份工,一份做家教一份去餐館當服務生。
  方阿姨心疼閨女呀,剛開始極力勸說,磨破了嘴皮子也不管用。最后說急了,女兒就一句話:“反正我就認準了他!”
  女兒口氣堅決,方阿姨只能默認了。為了減輕閨女的負擔,讓男孩子母親盡快手術,方阿姨就把每月掙的錢大部分打給孩子。方阿姨說完,抹著眼淚說:“哪個媽不心疼孩子的呀?閨女喜歡,我們也只能這樣了。只是閨女畢業后,多數是留在東北不回來了,這點我和她爸有些不舍呀。我倆一天天年紀也大了,以后也需要照顧呀。哎,本想著以后指著閨女養老呢,這回可好,指不上了呀!閨女也說了,小伙兒和他媽在哪,她也在哪。就算我這個閨女白養了,但我們也不能不管她呀!”
  方阿姨還把手機里的閨女照片翻給我看,還別說不仔細看,我倆還真有點相像。
  方阿姨的老伴眼睛有殘疾,身體又不好,做過一次心臟搭橋手術。他負責后廚的一些肉食煮燉、配料,以及白饃的揉蒸供應,方阿姨負責前臺饃夾肉以及賣出。
   每天凌晨三四點他們就得起床,要忙到晚上九十點鐘。兩人都沒有工作,以前年輕時干過小買賣,維持一家三口生活。孩子逐漸長大需要錢了,兩人也有了一定積蓄,就開了這個“老風味肉夾饃”店。方阿姨和老伴把店經營的不錯,生意越做越好。只是兩個人都已經年紀大了,每天連軸轉,干著也有些力不從心了。
  方阿姨說:“不干哪行呀?孩子上大學需要錢,還要為了愛救濟男孩子的媽媽。想想孩子也怪不容易的,我們當父母的也不能袖手旁觀呀?即使是左鄰右舍誰有困難了,咱也不能眼看著不管吧?何況這是閨女的男朋友的母親。她也是我們的親人呀!咋忍心讓孩子受委屈呀?能幫就幫一把吧。”
  方阿姨是土生土長的西安人,但說話的口吻以及善良,像極了我的媽媽。讓我想起那年,我母親為了供我上大學而不顧自己身體不好,打兩份工,只是為了我在學校能夠吃的好一些,穿得體面一點,不受委屈。還記得我剛去省會上學,每天去食堂打飯都等同學吃的差不多才敢去,撿最便宜的飯菜買,但也不能去太晚,去太晚了怕最便宜的菜也沒了。因為家里每月寄給我的生活費,都是有數的,除了吃最便宜的飯菜,還能咋樣呢?有一次母親去學校看我,我沒在宿舍,她就去食堂找我,看見我孤獨地躲在食堂一角正低頭吃著饅頭和白菜燉豆腐,而別的同學都湊在大桌上,有說有笑地在吃著幾樣炒菜。母親心里很不是滋味,她默默走近我,就那么淚眼汪汪看著我……
  那一天她從學校回去,第二天一早就找了單位負責人,要求和男同志一起去山上搬石頭,掄大錘,晚上去火車站卸火車皮扛大包。幾個月后,母親給我錢時說,以后再去食堂吃飯就理直氣壯地去吃,也要適當吃頓炒菜,我可不忍心讓我閨女受委屈,讓人看不起呀!也是那年,東北大爺病重,母親還把掙的錢給大爺郵了去。她自己在家連頓像樣的飯菜都沒有,就吃高粱米飯泡水啃老咸菜。大娘說,你們家也不富裕,孩子又在上大學,這都是你的血汗錢,我們怎么忍心要呀?”
  母親卻說:“什么你的我的呀,我們是一家人是親人,我有能力幫你們一把就幫一把。錢不夠我再去掙!”
  習慣了每天吃方姨店的肉夾饃,幾乎上了癮。我來西安的第四天,天下起了雨,天氣一下子冷了起來。來的時候看了西安的天氣,覺得西安比承德熱多了,就只穿了一件長款風衣。那天下雨后,感覺立馬涼了起來。蜷縮在酒店房間里,望著外面的雨越下越大,還沒吃早餐的我就給方阿姨打了電話,訂了肉夾饃和涼皮。時辰不大,送外賣的小哥就給我送來了,他還給我捎來一件紅色薄款羽絨服和一把雨傘。衣服里有一個紙條,寫著:閨女,下雨天西安冷呀。我看你每天來店里買飯,只穿了一件風衣,就把我閨女穿的羽絨服讓快遞小哥給你捎去。你倆身材差不多,估計你穿也合身,另外給你拿了一把雨傘。我當時就感動得眼淚汪汪的。
  吃完早餐,穿上方阿姨給捎來的羽絨服,頓時覺得暖和起來。去了一家醫院觀摩學習,同事都凍得直打噴嚏,只有我覺得周身溫暖。
  中午穿著羽絨服去方阿姨店吃飯,方阿姨高興地拉著我的手悄悄對我說,閨女剛才給她打來了視頻,說男孩子母親已經做了手術,而且做得很成功。做了全面檢查,說后期不用化療,感謝她這個媽的大力支持。并說男孩子說了,等他畢業后和閨女一起回西安找工作,等以后自己有能力了,買一個大房子把他們都接過去,為他們養老送終,一家人永遠在一起!方阿姨說完,眼里溢滿淚水。
  我說:“這樣真好!”
  方阿姨說:“嗯,這正是我和我老伴希望的呀!”
  看著方阿姨幸福的樣子,我也打心眼里為她感到高興。
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